Lipka Bori | 2025. 07. 10.
Gennaro Contaldo: Zöldséges ételek
„A zöldségekből sokkal többet ki lehet hozni, mint néhány ízetlen, főtt köretet a főfogások mellé.” Közel két évtizede vegetáriánusként – számomra meglepő módon – még...
„A zöldségekből sokkal többet ki lehet hozni, mint néhány ízetlen, főtt köretet a főfogások mellé.” Közel két évtizede vegetáriánusként – számomra meglepő módon – még...
Amikor belefogtam a könyv olvasásába, bevallom őszintén, először kicsit elkedvtelenedtem. Bár tudtam, hogy nem tartozom a szerző elsődleges célcsoportjába - hiszen nem vagyok szülő -, eredetileg...
A vadállatok diskurzusai túlmutatnak a város és a vadon közötti megosztottságon, áthidalva élőlények különböző fajai, nemzetségei, családjai, rendjei és osztályai közötti távolságokat. George...
Az immateriális javak világát éljük. Életünk egyre gyorsuló ütemben digitalizálódik, a legtöbb pénzmozgás már virtuálisan történik, a fiatalabb generációk között pedig akad, aki az...
Leonora Carrington az egyik - sőt, talán mondhatjuk, hogy a - legismertebb és legkarakteresebb szürrealista festőnő, az 1930-as évek szürrealista mozgalmának egyik utolsó túlélője. 1917-ben...
Milyen ciklusokban tartották számon az időt a maja papok? Ki volt az első női matematikaprofesszor? Meddig nyúlnak vissza a kalkulus alapjai? Melyik „a legnagyobb szám, amely valaha is határozott...
15 vagány nő igaz története 3 évszázadból, mondja az alcím - és ténylegesen nagyjából ez az, amit várhatunk ettől a kis életrajzi gyűjteménytől. Az elmúlt években divatba jött olyan...
A cenzúra nem egyenlő azzal, hogy egy hatóság megtiltja a könyv megjelenését. Sokkal egyszerűbb megnehezíteni a könyvhöz való hozzáférést, például úgy, hogy nem teszik elérhetővé az...
Livi Gosling brit gyerekkönyv-illusztrátor, aki 2020-ban, a Covid első hulláma alatt kezdett el kertészkedni. Annyira megszerette a növényekkel való munkát, hogy utána megírta ezt a gyerekeknek...
Én személy szerint egészen ennek a könyvnek az elolvasásáig kissé értetlenül álltam a jövőkutatás műfaja előtt, mert hát hogyan lehet kutatni valamit, ami még nem történt meg? Ami még...
Izland meglehetősen népszerű hely lett hazánkban (is) az elmúlt évtizedben. Ehhez minden bizonnyal hozzájárultak az olcsó, sokak számára megfizethető fapados repülőjáratok, az internetet...
Kamasz koromban volt egy időszak, amikor teljesen rá voltam kattanva a farkasokra. Nem tudnám pontosan megmondani, hogy miért voltam oda értük, de azon felül, hogy gyönyörű állatoknak tartottam...
Mennyiszer halljuk azt nap mint nap, hogy viselkedjünk logikusan, észszerűen, gondoljuk végig a dolgokat józan paraszti ésszel, és akkor minden jó lesz! És sokszor így is van. Vagy legalábbis...
Az országhatárok annyira szerves részét képzik a mindennapjainknak, hogy ma már el se tudjuk képzelni nélkülük a világot. De vajon hogy kerültek oda, ahol most vannak? Kik és hogyan döntötték...
Frida, a kanári és Gubanc, a veréb budapesti kalandjuk után Szegeden kötnek ki. Abban bíznak, hogy itt majd nyugalomban élhetnek a fővárosi kalamajka után - de, ahogy az már ilyen esetekben...
A gombák világa egy pár évvel ezelőtt szippantott be engem, amikor úgy döntöttem, hogy tarthatatlan a helyzet, hogy sem biológia, sem természetvédelmi mérnök szakon nem szentelt különösebb...